잘 먹어보리, 잘 살아보리
복남이네꽁당보리밥당진점

당진 대덕동 대덕수청LH5단지아파트 옆 쪽에 자리한 복남이네꽁당보리밥당진점은 친환경 농법으로 바르게 키운 오색 보리와 생산지가 분명한 식재료로 자연주의 식사는 물론, 전통적 요소를 더한 친근한 공간을 함께 제공하는 전국 최초의 오색보리밥 전문점입니다. 자색보리, 청보리, 겉보리, 흑보리, 황색보리의 5가지 영양이 듬뿍 담긴 더 건강한 보리쌀에 초정약수를 더해 따끈하게 지은 오색보리밥부터 뚝배기 퉁퉁장과 비지장, 신선한 나물, 각종 밑반찬, 보리떡, 생선구이까지 푸짐하게 한상 드실 수 있는 보리밥정식이 식당의 대표 메뉴이며, 찰치면서 알알이 터지는 식감과 입 안 가득 퍼지는 구수한 맛이 일품인 보리밥은 어디에서도 맛보지 못한 신선한 경험을 느껴보실 수 있습니다. 이외에도 돼지고기보쌈, 도토리묵무침, 눈꽃해물파전, 숯불오징어볶음 등 손님 여러분들의 잃어버린 입맛을 되살려 줄 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다.

가족, 친구 등의 가까운 사람들 뿐만 아니라 중요한 손님을 접대하기에도 더할나위 없이 좋은 공간이 마련된 복남이네꽁당보리밥당진점에 언제든 오셔서 진심어린 마음으로 차려 낸 정직하고 건강에 이로운 밥상을 드셔보시길 추천드립니다.
 

《 5가지 컬러! 5가지 영양! 더 건강한 오색보리 》
다섯가지 색깔의 보리 낱알 속 영양을 가득 담은 오색보리는 유기농으로 건강하게 키운 햇 보리쌀로 안토시아닌과 베타글루칸 성분이 풍부하며, 일반 보리보다 부드럽고 찰진 식감으로 오돌오돌 톡톡 터지는 맛이 좋고 씹을수록 구수한 단맛이 베어나오는 것이 특징입니다.
● 자색보리  혈액순환 / 심장건강
● 청보리  식이섬유 / 간건강
● 겉보리  감기예방 / 면역증진
● 흑보리  타닌풍부 / 신장건강
● 황색보리  단백질풍부 / 소화기능
 

《 통깨를 그대로 착유한 방앗간 기름 》
100% 통깨를 그대로 160도 이하에서 3단 공법으로 1회 착유하여 기름 고유의 맛을 진하게 담아냈으며, 아주 적은 양으로도 고소한 맛과 향을 탁월하게 살려줍니다.
 

《 복남이네 꽁당보리밥의 마음가짐 》
01. 풍요롭게 | 흠뻑 많아서 풍요로움
오감을 넘어 육감을 느낄 수 있도록 고객님께 우리의 정성된 마음을 다합니다

02. 한결같게 | 처음부터 끝까지 변함없이
초심을 잃지 않고 한결같은 마음으로 내 가족을 대하듯 고객님을 맞이합니다

03. 당당하게 | 진심을 담아 떳떳하게
신선한 제철 식재료를 준비하고 건강에 이로운 음식을 제공합니다
 

《 대.표.메.뉴 》
● 된장보리밥
● 고등어정식
● 임연수정식
● 보쌈정식
● 뽈락정식(저녁특선)
● 갈치조림정식
● 매운숯불오징어볶음
● 보쌈 / 맛보기보쌈
● 눈꽃해물파전
● 도토리묵무침
● 고등어구이
● 임연수구이
 

문의전화 041-352-6662
오시는길 충남 당진시 대덕1로 138

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